跟着人們生活水平越來越高,現在的人們對身體健康非常垂青。人們開端考究品牌、層次,吃也考究健康,蔬菜都是吃有機的,買食物也要看是不是綠色産品。
曾經隻能在電視裡看人家炖燕窩,吃魚翅。現在生活水平進步,很多家庭也開端炖起燕窩。
都知道燕窩美容養顔,那你知道燕窩怎樣來的嗎?
燕窩就會燕子的窩,這燕子有些來頭,種類是金絲燕,隻要金絲燕的窩才幹稱得上燕窩。有人會說了,咱們把燕窩摘走了,金絲燕不就不家可歸了嗎,這樣好殘暴。
這兒小編就要說下了,金絲燕建窩是為了繁衍小燕子,孵出的燕子長大後,燕窩就抛棄不再使用,它們會重新找當地建窩。
燕窩采摘也有專門規則,隻要等燕窩中的小燕子飛走後,才幹采摘。
采摘下來的燕窩就能吃了嗎?
當然不能,剛采摘下來的叫做毛燕,有雜質和茸毛,經加工後才是咱們所說的燕窩。
燕窩怎樣吃簡略又甘旨?
冰糖燕窩
資料:紅棗、冰糖适量、燕窩一盞
做法:
1、用水浸泡燕窩6-8小時,用鑷子挑出雜毛清洗潔淨後
2、用手順着燕窩理扯開放入炖盅中
3、倒入純淨水(沒過燕窩一厘米即可)
4、把紅棗去核、冰糖跟燕窩一同放進電炖鍋炖30-40分鐘即可
燕窩炖好後能夠依據個人口味參加蜂蜜等調味。一道甘旨又便利的冰糖燕窩就做好了,預備享受吧。
轉自-盞多多燕窩盞多多燕窩
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