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用冰粉粉怎麼做冰粉不用配料

美食 更新时间:2024-06-27 01:15:30

夏天吃完火鍋,必須再來一碗冰涼爽滑的冰粉,那個感覺,爽翻了,超棒的夏日消暑聖品。晶瑩剔透,冰涼爽滑的冰粉,再加上香甜的紅糖水,還有葡萄幹、花生、芝麻等配料,一口吃下去,冰冰涼涼,特别解暑,全都是好吃的味道,在炎熱的夏天能吃上這麼一碗冰粉,特别享受。

用冰粉粉怎麼做冰粉不用配料(想吃冰粉不用買)1

想吃冰粉不用出去買,自己在家做超簡單。超市10塊錢1袋的冰粉粉,可以做好多次的冰粉,特别的實惠。而且冰粉的做法沒有任何難度,隻要掌握好比例,絕對一次成功。今天就分享大家一個冰粉的做法,還有紅糖水的配方比例也詳細分享給大家,讓大家也能自己在家做出好吃的冰粉,就不用出去買啦,喜歡的話就一起看下去吧。想吃冰粉不用買,教你詳細配方比例,清涼爽滑,和買的一樣好吃。

用冰粉粉怎麼做冰粉不用配料(想吃冰粉不用買)2

【冰粉】

食材:25g冰粉粉、1000ml水、100g紅糖、50g冰糖、100g水(紅糖水用)、葡萄幹、花生碎、熟芝麻。做法步驟:

第一步:首先在鍋裡倒入1000ml的水,燒開之後倒入25g冰粉粉,用鏟子不停的攪拌,攪拌至冰粉粉全部溶解,然後倒入到一個容器裡,讓其自然冷卻,然後放到冰箱冷藏一段時間,口感更佳。

用冰粉粉怎麼做冰粉不用配料(想吃冰粉不用買)3

第二步:然後我們來熬紅糖水,鍋裡加入100g紅糖、50g冰糖,100g清水,小火煮化之後繼續煮10分鐘,關火盛出,自然冷卻之後放冰箱冷藏一下口感更佳。

用冰粉粉怎麼做冰粉不用配料(想吃冰粉不用買)4

第三步:冰粉凝固好之後切成小塊,盛到碗裡,然後倒入适量的放涼的紅糖水,放上點洗幹淨的葡萄幹、熟花生碎和熟芝麻,我們的冰粉就做好了。

用冰粉粉怎麼做冰粉不用配料(想吃冰粉不用買)5

小貼士:冰粉粉和水的用量根據冰粉粉的說明書來定,我這款冰粉粉,粉和水的比例是1:40,大家根據自己買的冰粉粉的具體說明來做就可以了。

用冰粉粉怎麼做冰粉不用配料(想吃冰粉不用買)6

這樣做好的冰粉顔值特别高,食材非常的豐富,色澤誘人,讓人看了就很想吃。吃上一口,冰冰涼涼,香甜解渴,爽滑細膩,夏日必備的消暑神器,做法還超簡單,你也一定要試試哦。

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