1、鹌鹑兩隻、桂圓肉5個、枸杞子少許、大蔥一根、姜片少許 制作方法:
2、做法:鹌鹑切塊焯水,備用。鍋裡放油,加熱,然後把蔥、姜一起放在鍋裡爆出香味再加入适量水(大概5碗的水量)。
3、将焯好的鹌鹑肉、枸杞子和桂圓放入鍋裡,燒開後用文火再煮一個小時,最後加一點鹽即可。
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