1、先拆龍蝦尾,将拆卸下來的龍蝦尾,放在紙巾中,隔着紙巾按壓,是龍蝦尾殼與肉分離,殼變得松懈而易拆分!可快速剝離龍蝦肉。
2、随後,解決它的大鳌,用工具鉗子按壓龍蝦鳌中部,殼破裂,輕拽底端,将開合部位的肉順利拽出,肉會很完整!
3、最後,龍蝦腿可用擀面杖從一側滾壓,圓滾滾的肉一下就出來了。
4、豐滿的龍蝦肉可以直接吃了。
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