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蘋果醬怎麼做簡單又好吃

美食更新时间:2024-07-16 21:36:42

蘋果醬怎麼做簡單又好吃?，我來為大家科普一下關于蘋果醬怎麼做簡單又好吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

蘋果醬怎麼做簡單又好吃

蘋果3個，去皮切丁，浸在水裡備用，這樣可以防氧化，水裡可以加一點鹽。檸檬1個，取表面的檸檬片，擦成檸檬屑備用，注意不要擦到白色的檸檬皮，會苦澀。取檸檬汁備用。蘋果丁撈出，加入冰糖250克，沒過蘋果1/3的清水，小火煮10分鐘左右。等冰糖全部化了，蘋果丁有點軟了以後，全部放入破壁機。檸檬屑也放入破壁機進去。全部打碎後，倒入鍋裡。再倒入準備好的檸檬汁，開中小火煮30分鐘左右。煮至水分蒸發，蘋果醬有點稠密，放一邊冷卻。冷卻的蘋果醬，裝入幹淨的瓶裡，放冰箱冷藏即可。（注：瓶子記得提前用開水泡過一遍消毒，晾幹水分後再使用。）酸酸甜甜的蘋果醬完成。入口酸酸甜甜，天然衛生，無防腐劑哦,

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