美味雞蛋羹的做法?準備用料雞蛋3個、牛奶200克、溫開水鮮味汁、香油少許,下面我們就來聊聊關于美味雞蛋羹的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
準備用料。雞蛋3個、牛奶200克、溫開水鮮味汁、香油少許。
雞蛋用清水洗淨後,磕入碗中。
用筷子将雞蛋打散後,倒入70克溫開水。
接着倒入200克加熱後晾溫的純牛奶。
用筷子朝一個方向攪拌至均勻。
用濾網過濾一下。
把過濾好的蛋奶液慢慢倒入玻璃盛器中。
封上保鮮膜,冷水放入蒸鍋蓋上鍋蓋。
水開後轉中火蒸10分鐘關火。
取出澆上調好的鮮味汁和香油就可以吃了。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!