本文共收集蘇州各地美食及特産155種，全文分為6篇，持續更新中......

上有天堂，下有蘇杭，自古，古人就對蘇州是贊不絕口，更是文人墨客集聚之地，文化氣息相當濃厚。蘇州自古有“魚米之鄉”之稱，下面，讓我們走進美麗的蘇州，一起探索蘇州的各種經典美食！

以下就是蘇州的各種經典美食及特産↓↓↓

136、沙洲優黃

沙洲優黃是江蘇省蘇州市張家港市金港鎮的特産。張家港沙洲優黃釀制工藝獨特、講究，成品色澤橙紅、清亮透明、醇香爽口、營養豐富，沙洲優黃制作工藝被列入市第一批非物質文化遺産代表作名錄。

137、鴨血糯米粥--“吃一口，甜在心裡，笑在心頭”

鴨血糯米粥是江蘇常熟市的特産小吃，在古代屬于貢品。其原料采用當地特産的鴨血糯，

138、王四桂花酒--“酒味香而甜醇，是常熟的城市名片”

王四桂花酒為常熟市的特産，源自常熟虞山腳下百年老店王四酒家。

139、常熟芙蓉蟹鬥--“蟹鬥精美，蟹肉鮮嫩，蟹粉鮮美”

常熟芙蓉蟹鬥是江蘇常熟市一帶頗受歡迎的特色美食，

140、常熟燒河豚--“河豚佳肴，肉嫩鮮美”

常熟燒河豚是一道江蘇省常熟市的特色名菜，

141、支塘酒釀餅--“支塘酒釀餅，如春風般醉人心脾”

支塘酒釀餅，是常熟當地春天的時令食品，以當地的冬小麥和酒釀為主要原料精制而成。

142、幢鍋油雞--制作時常高達12小時，雞肉香鮮嫩肥”

幢鍋油雞是一道江蘇常熟的漢族傳統名菜，屬于蘇菜系。

143、熏青豆茶--“熏一把青豆，春節待客必備”

熏豆茶又稱烘豆茶，江浙一帶尤以湖州南浔為主的地方傳統飲茶習俗。

144、常陰沙大米--常陰沙綠色産品中的“當家花旦”

常陰沙大米是江蘇省蘇州市張家港市常陰沙的特産。

145、桂花焐熟藕--“常熟秋季時令佳點之一”

桂花焐熟藕是江蘇常熟傳統風味名點，秋季時令佳點之一。

146、桂花栗餅--“初見桂花栗餅，一見已終身”

桂花栗餅是常熟市的一道傳統名點，屬蘇式糕點。其柔糯滑潤，香嫩可口

147、常熟山藥糕--“細膩如玉，是常熟八大名點之一”

常熟山藥糕是常熟八大名點之一，是一種傳統糕類藥膳、味道香甜，為當地人喜愛的素點心。該點心被列入江蘇名菜譜内，是老少皆喜愛的冬令佳品。

148、錦溪鲃魚--鮮美細嫩，錦溪“三寶”之一

錦溪鲃[bā]魚，是錦溪魚珍的一道特産，

149、虎丘茶--“名著江南的茶中王種，茶客心中的逸品”

在蘇州飲茶，隻知道洞庭的碧螺春。一直以為它是茶之極品，并不知在蘇州還有一種茶——虎丘茶。從獨特的香味就俘獲了衆多人的心，但它的産量很稀少。

150、鹿苑雞--鮮嫩肥美，鹿苑大地上的“皇室貢品”

鹿苑雞是蘇州張家港市鹿苑鎮的特産。它因産于鹿苑鎮而得名，相傳已有百年的飼養曆史。

151、青種枇杷--“西山的枇杷之王，汁水鮮甜豐盈”

青種枇杷是蘇州市吳中區西山鎮（現改名為金庭鎮）的特産。

152、鲈魚脍--“細搗橙荠有脍魚，西風吹上四鰓鲈”

鲈魚脍乃蘇州姑蘇之佳品。鲈魚雖小，名氣頗大。宋朝文學家範仲淹的詩文《江上漁者》：江上往來人，但愛鲈魚美。君看一葉舟，出沒風波裡。

153、吳中八寶飯--“渾圓一體餡料足，綿糯油潤留齒唇香”

說起吳中人們過年期間桌上必不可少的美食，非八寶飯莫屬了，四平八穩、八寶彙聚、渾圓一體，年味十足。八寶飯，顧名思義，至少八種材料做成，分别是紅棗、蜜棗、核桃肉、冬瓜糖、葡萄幹、瓜子仁，當然還有八寶飯的主料，血糯米和白糯米。

154、浒浦黃花魚--“魚種名貴，是常熟人最愛的海鮮之一”

浒浦黃花魚味道鮮美，座落在長江口的浒浦鎮，

155、太倉白蒜--“辛香濃烈，四大名蒜之一”

太倉白蒜是江蘇省蘇州市太倉市的特産，太倉種植白蒜始于清代。

本文由生硬饅頭原創，歡迎關注，帶你一起長知！

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!