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絲瓜粉絲蝦湯家常做法

美食 更新时间:2024-07-21 01:17:34

絲瓜粉絲蝦湯家常做法(絲瓜羊肉粉絲湯别再炒着吃)1

一個小時的成果,完美。

By 菲菲的日常

用料

  • 羊肉餡兒 半斤
  • 絲瓜 2根
  • 龍口粉絲 1捆
  • 鹽 适量
  • 醬油 适量
  • 雞精 适量
  • 玉米澱粉 适量
  • 香菜 5根
  • 香油 2勺
  • 蔥 1根
  • 姜 3片
  • 蒜 5瓣
  • 雞蛋 1個

做法步驟

絲瓜粉絲蝦湯家常做法(絲瓜羊肉粉絲湯别再炒着吃)2

1、蔥姜蒜,切末,香菜切段,備用

絲瓜粉絲蝦湯家常做法(絲瓜羊肉粉絲湯别再炒着吃)3

2、我直接買的羊肉餡,餡兒裡放蔥姜蒜,一個雞蛋,鹽,雞精,醬油,玉米澱粉,混合攪拌均勻。

絲瓜粉絲蝦湯家常做法(絲瓜羊肉粉絲湯别再炒着吃)4

3、絲瓜去皮切滾刀塊,

絲瓜粉絲蝦湯家常做法(絲瓜羊肉粉絲湯别再炒着吃)5

4、鍋中放油,放蔥絲,放絲瓜翻炒,放水,煮開,放入羊肉丸子。煮開,撇去浮沫,放少許鹽,香油,生抽,醋(少許)出鍋前放入粉絲煮一分鐘,臨出鍋放香菜段和蔥絲。

絲瓜粉絲蝦湯家常做法(絲瓜羊肉粉絲湯别再炒着吃)6

5、太好吃了,一吃一大碗!

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