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明細:玉米粒,牛油,紅糖,蘇打粉,鹽,香草精。
有爆米機的,用爆米機把玉米粒爆成花。
把牛油放進鍋子裡,融化。
放進玉米糖漿,要不停攪拌。
加進紅糖,鹽攪拌至融化,滾後關小火,滾上5分鐘,不時攪拌一下。
關火,加進香草精,蘇打粉。
糖漿倒入爆好的玉米花裡,攪拌均勻,放進 預熱120的烤箱。
烤60分鐘,每隔15分鐘拿出攪拌一次。
把它拿出來鋪開待涼。
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