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如何制作好吃的焦糖爆米花

美食 更新时间:2025-02-11 00:12:16

如何制作好吃的焦糖爆米花?明細:玉米粒,牛油,紅糖,蘇打粉,鹽,香草精,今天小編就來說說關于如何制作好吃的焦糖爆米花?下面更多詳細答案一起來看看吧!

如何制作好吃的焦糖爆米花(怎麼制作好吃的焦糖爆米花)1

如何制作好吃的焦糖爆米花

明細:玉米粒,牛油,紅糖,蘇打粉,鹽,香草精。

有爆米機的,用爆米機把玉米粒爆成花。

把牛油放進鍋子裡,融化。

放進玉米糖漿,要不停攪拌。

加進紅糖,鹽攪拌至融化,滾後關小火,滾上5分鐘,不時攪拌一下。

關火,加進香草精,蘇打粉。

糖漿倒入爆好的玉米花裡,攪拌均勻,放進 預熱120的烤箱。

烤60分鐘,每隔15分鐘拿出攪拌一次。

把它拿出來鋪開待涼。

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