如何做豆腐炖海帶湯美味?五花肉隻要少少的幾片就行;蔥姜蒜改刀備用,我來為大家講解一下關于如何做豆腐炖海帶湯美味?跟着小編一起來看一看吧!
五花肉隻要少少的幾片就行;蔥姜蒜改刀備用。
泡發好的海帶,回家洗淨瀝水備用;北豆腐切成小塊兒備用。
熱鍋熱油,下五花肉片小火煸香出油,然後放蔥姜蒜炒香,中火即可,火太大的話會糊掉味道也出不來。
烹入黃酒和生抽炒香,添加适量開水。
把豆腐和海帶放入鍋中,放入一小盒家樂炆炖濃湯寶,蓋上鍋蓋,小火煮25分鐘左右。
期間如果水過少,可以再添加适量開水,關火前10分鐘加鹽調味。
好吃的豆腐炖海帶湯就做好啦!
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