tft每日頭條

 > 美食

 > 米飯夾生了怎麼辦?米飯夾生了怎麼補救

米飯夾生了怎麼辦?米飯夾生了怎麼補救

美食 更新时间:2025-01-17 06:07:15

  别小看簡簡單單的一鍋米飯,稍微變換點花樣,就能讓它香氣四溢。而一些剛學做飯的朋友,在做米飯的時候,可能會發現自己做出來的米飯會夾生,看着難看,而且更難吃,不要着急,下面作文庫知識百科教給大家一些米飯夾生的補救方法。

  米飯夾生了怎麼辦?米飯夾生了怎麼補救

  煮米飯小竅門

  在煮飯水裡加幾滴檸檬汁,可使飯粒柔軟。要煮一鍋蓬松的米飯,則可在鍋裡撒一點鹽。

  若用陳米,可把米多淘洗幹淨,浸泡1小時,在煮或焖時,加入幾滴油,開鍋後用筷子稍加攪拌,小火多焖一些時間,可使米飯噴香如新。

  米飯夾生的補救方法

  全部夾生:可用筷子在飯内紮些直通鍋底的小孔,加适量溫水重焖。

  局部夾生:就在夾生處紮眼,加點水再焖一下。

  表層夾生:可将表層翻到中間加水再焖。如在飯中加兩三小勺米酒拌勻再蒸,也可消除夾生。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved