猕猴桃的皮可以吃嗎有什麼功效？-tft每日頭條

猕猴桃的皮可以吃嗎有什麼功效？

美食更新时间:2024-10-11 04:24:21

　　平時适當的吃點水果還是很不錯的，既能吸收豐富的營養，還能調理身體健康，也能起到其他的功效，那麼猕猴桃的皮可以吃嗎？多數人在吃猕猴桃的時候都會将外面的皮剝掉，其實猕猴桃的皮也是很有營養的，而且具備多種養生保健功效，隻不過在食用時一定要清洗幹淨才可以。

　　猕猴桃是大家非常喜歡的水果之一，其營養豐富，富含膳食纖維、維生素C、葉酸和鉀等營養物質。其中，一個猕猴桃所含有的維生素C基本可以滿足人體一天的需要量。維生素C作為一種抗氧化劑，能夠清除體内的自由基，可防治癌症的發生。

　　猕猴桃所含的葉酸，是構建健康體魄的必須物質之一，能預防胚胎發育早期神經管畸形，是準備懷孕和早期孕婦很好的葉酸來源。猕猴桃中所含的膳食纖維中有三分之一是果膠，具有降低血中膽固醇濃度，預防心血管疾病和潤腸通便作用。是大家非常喜歡的水果之一。

　　一般情況下，人們在吃猕猴桃的時候，總要将皮剝去，吃裡面的果肉，可是你知道嗎？猕猴桃的皮和果肉接觸部分營養含量非常高，其中，猕猴桃中百分之八十的營養成分均集中在此處，此外，猕猴桃的外皮還含有豐富的果膠，因此，食用猕猴桃時，将其外皮一起食用是最佳的選擇。

　　食用時，用毛涮将猕猴桃外皮上的毛刺涮幹淨，連皮一起食用營養價值更高。如果有人不習慣帶皮食用猕猴桃，也可以将猕猴桃做成果醬、蜜餞、果汁等，也可放入粥中食用。不過現在水果大多都有農藥，所以最好還是去皮。當然，如果确定是純天然的，也可以吃，加強腸道蠕動能力。

　　上文中對猕猴桃的皮可以吃嗎給除了明确的介紹，可以看出猕猴桃的皮也是具有多種功效的，必須要充分的利用好。其實很多水果都是可以帶皮一起吃的，隻是現在的污染現象比較嚴重，一定要注意清潔衛生，時刻保障自身健康與安全。

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