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胚蘭菜怎麼做才好吃

美食 更新时间:2025-01-06 07:00:05

胚蘭菜怎麼做才好吃?胚蘭口感脆嫩,它比較喜油,平時把它與五花肉一起炒食特别好吃,在炒的時候需要準備兩個新鮮的胚藍菜,再準備一百克五花肉,生姜和蚝油:蔥與鹽還有食用油各準備一些,現在小編就來說說關于胚蘭菜怎麼做才好吃?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

胚蘭菜怎麼做才好吃(胚蘭菜的做法)1

胚蘭菜怎麼做才好吃

胚蘭口感脆嫩,它比較喜油,平時把它與五花肉一起炒食特别好吃,在炒的時候需要準備兩個新鮮的胚藍菜,再準備一百克五花肉,生姜和蚝油:蔥與鹽還有食用油各準備一些。

把準備好的新鮮的胚蘭用清水洗淨去掉外皮以後切成細絲狀,把準備好的蔥姜也全部切絲,五花肉切成片狀用料酒和生抽腌制一下。

在炒鍋中放油随後把五花肉入鍋炒制,炒到五花肉油脂析出以後再把切好的胚蘭絲放到鍋中快速翻炒,炒勻以後加入蔥絲和姜絲以及少量生抽,一起炒制三分鐘。

放入适量的食用鹽再炒一兩分鐘,然的加入雞精提味,這時鍋中的肉炒胚蘭也就做好了,取出以後裝盤就能食用。

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