1、糯米粉500g,紫薯3個,山藥2根,白糖20g,月餅模具1個。
2、首先将紫薯清理幹淨之後進行切片處理。
3、将切成片的紫薯和清理過後的山藥同時放進鍋中蒸熟。
4、将蒸熟後的紫薯放進碗中壓成泥。
5、放入備好的白糖,同時加入少量的清水。
6、将備好的糯米粉倒入。
7、用手和成面團。
8、将剛才煮熟的山藥放入白糖後壓成泥。
9、将山藥捏成團依次用剛才紫薯和糯米和成的面團包起來。
10、滾成團後放入月餅模具中成型。
11、将成型後的月餅放入鍋中蒸30分鐘左右。美味的月餅制作完成。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!