1、材料:楊桃若幹個。
2、挑選成熟的楊桃放到溫水裡面泡一泡,再将其清洗好。
3、接下來開始切片,要注意控制楊桃片的厚度,不可以太厚,在半厘米左右是最好的。
4、接着在楊桃片上面撒入适量食用鹽,腌制片刻後,倒掉鹽水。将楊桃整齊碼放在竹篩上面,在太陽下曬一天。
5、将曬了一天的楊桃片收回來,放到幹淨的大盆裡面,加入适量的白昂拌勻,大約半小時之後,會有糖水慢慢腌出,将楊桃片撈出來,放在準備的網架上面,放到冰箱裡冷藏一天,讓其充分縮水。
6、接下來将楊桃片放進烤箱烤幾分鐘就行。
7、好吃的楊桃幹果脯就完成了。
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