1、把純牛奶倒入碗中,根據自己的口味加入适量的白砂糖,攪拌一下。
2、把純牛奶倒入鍋中,小火加熱。
3、打入兩個雞蛋黃,加适量的淡奶油攪拌一下。
4、等純牛奶加熱至冒泡泡的時候,倒入碗中晾涼。
5、加熱的純牛奶變涼後,慢慢的加入雞蛋液。
6、把加入蛋液的純牛奶再倒入鍋中,小火慢慢加熱,用勺子不停的攪拌。
7、待液體變得粘稠時,倒出來晾涼。
8、晾涼後,就可以倒入雪糕模具中定型,然後放入冰箱,2個小時後就變成雪糕啦。
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