豆腐怎麼煎才好吃?把豆腐切成5厘米的方塊.将切成塊的豆腐放入鍋裡用淡鹽水煮一下,水溫不要太高.撈出,控幹水分,把蘸上雞蛋的豆腐煎成金黃色,放到碗裡.,今天小編就來聊一聊關于豆腐怎麼煎才好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!
把豆腐切成5厘米的方塊.
将切成塊的豆腐放入鍋裡用淡鹽水煮一下,水溫不要太高.撈出,控幹水分,把蘸上雞蛋的豆腐煎成金黃色,放到碗裡.
辣椒鹽,雞精,醋,一點醬油放入一碗中,燒熱的油澆在上面,過程就像炸制辣椒油
那樣,做好後淋在豆腐上即可。( 調料可根據自己口味搭配)
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