1、原料準備:挂面50g,方便面1袋,醋适量,雞蛋1個。
2、鍋中水燒開,打入一個雞蛋。
3、雞蛋略煮一兩分,放入挂面煮,在放入方便面裡的調料調味。
4、大火将鍋再次燒開,放入方便面。
5、大概煮2分鐘即可關火,盛入碗中,淋入少許醋即可。
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