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琵琶蝦怎麼制作

美食更新时间:2024-08-13 05:57:38

琵琶蝦怎麼制作?，下面我們就來聊聊關于琵琶蝦怎麼制作?接下來我們就一起去了解一下吧!

琵琶蝦怎麼制作

Ⅰ 準備食材，洗淨 Ⅱ 蘆筍處理方法：去兩側皮，斜切即可 Ⅲ 番茄頂刀十字 Ⅰ 用筷子從蝦尾插至蝦頭，給蝦放尿 Ⅰ 熱水稍微煮下，變色即可，大概一分半的時間 Ⅰ 煮開的蝦迅速過下涼水 Ⅱ 把蝦對半切開，掏出蝦肉 Ⅲ 準備烤盤，噴上适量橄榄油（市面上有那種橄榄油噴霧可以買） Ⅰ 熱鍋下黃油 Ⅱ 先炒大蒜，小米椒 Ⅲ 再炒蝦肉 Ⅳ 最後加蝦皇，黑胡椒，椒鹽，歐芹碎，炒半分鐘即可 Ⅰ 把炒好的蝦肉塞回原來的蝦殼 Ⅱ 蝦身底部和背部，番茄底部鋪上切條的芝士 Ⅲ 撒上适量椒鹽 Ⅳ放入預熱的烤箱，上下火180°烤制10min即可 Ⅰ 熱鍋，加入一片芝士和加适量水。 Ⅱ 加入蘆筍炒，加鹽，收汁（注意把握水分） Ⅲ 此時烤箱裡的蝦也好了，拿出烤箱加上蘆筍擺盤，美美的好看又好吃~,

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