在家用烤箱做烤魚的正宗做法-tft每日頭條

在家用烤箱做烤魚的正宗做法

美食更新时间:2024-12-23 17:04:34

　　一、材料

　　鲈魚一條、土豆、腐竹、黃瓜、大蔥、香菜、秋葵、紅椒、蒜、姜、洋蔥、料酒、食鹽、豆瓣醬、花椒粉、孜然粉、胡椒粉。

　　二、步驟

　　1、鲈魚洗幹淨，從背部開刀，平鋪後在魚身上劃幾刀，倒入料酒，撒點鹽，按摩一下，腌一小時左右，時間越長越入味。

　　在家用烤箱做烤魚的正宗做法（在家用烤箱烤的魚比烤魚店的好吃）(1)

　　2、準備好喜歡的蔬菜，切好備用！

　　在家用烤箱做烤魚的正宗做法（在家用烤箱烤的魚比烤魚店的好吃）(2)

　　在家用烤箱做烤魚的正宗做法（在家用烤箱烤的魚比烤魚店的好吃）(3)

　　3、魚腌好之後撒點孜然粉、胡椒粉、辣椒粉。

　　4、在烤盤中鋪上錫子，刷上油，放上魚，給魚身上也刷上油，放入烤箱180度烤15分鐘。

　　在家用烤箱做烤魚的正宗做法（在家用烤箱烤的魚比烤魚店的好吃）(4)

　　5、炒配菜：

　　放油加入豆瓣醬煸炒，再放入大蔥、蒜、洋蔥炒香，然後将配料入鍋加水一起煮（不要煮太熟）撒上鹽調味。

　　在家用烤箱做烤魚的正宗做法（在家用烤箱烤的魚比烤魚店的好吃）(5)

　　6、15分鐘後把烤盤取出來把配菜鋪在魚上面，180度繼續烤10分鐘。

　　在家用烤箱做烤魚的正宗做法（在家用烤箱烤的魚比烤魚店的好吃）(6)

　　7、烤完後撒上花生、香菜。

　　在家用烤箱做烤魚的正宗做法（在家用烤箱烤的魚比烤魚店的好吃）(7)

　　三、美食常識

　　在家用烤箱做烤魚的正宗做法（在家用烤箱烤的魚比烤魚店的好吃）(8)

　　鲈魚富含蛋白質、維生素A、B族維生素、鈣、鎂、鋅、硒等營養元素。吃鲈魚具有補肝腎、益脾胃、化痰止咳之效，對肝腎不足的人有很好的補益作用。喜歡的朋友試一下吧！歡迎評論！

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