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香辣魔芋的制作方法

美食 更新时间:2024-12-23 16:13:20

  1、原料:魔芋200克、杭椒6克、油4克、生抽3克、火鍋底料6克、蒜3克、鹽1克、雞精1克。

  2、魔芋冼淨,切大塊,水開後,放入煮2分鐘撈出。

  3、控幹水後,切成小塊。

  4、鍋裡倒少許油,放入火鍋底料和蒜粒。

  5、小火将火鍋底料炒香,放入杭椒。

  6、放入魔芋翻炒。

  7、倒入生抽,加入鹽和雞精出鍋即可。

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