tft每日頭條

 > 美食

 > 紅燒鳗魚

紅燒鳗魚

美食 更新时间:2024-12-23 18:33:52

  1、原料:河鳗一條、姜、花椒、青蒜、大蒜、幹辣椒、紅朝天椒、醬油、糖、料酒、生粉、香醋。

  2、河鳗一條、用姜絲、紅椒、鹽、花椒粒事先腌制30分鐘。

  3、小火将大蒜片、幹辣椒、姜片爆出香味。

  4、将河鳗放入鍋内,小火煎一會。

  5、将開水倒入鍋内,水量大約蓋過魚即可,調成大火。

  6、加入三湯匙醬油,加入一湯匙白糖。

  7、料酒一湯匙料酒,之後轉小火蓋鍋蓋,炖45分鐘左右。

  8、将事先調好的水澱粉調入湯中,收濃湯汁。

  9、放入青蒜,炒香,出鍋前,稍許放一點點香醋提味兒。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved