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鹽爆蝦爬子做法

美食 更新时间:2024-12-12 07:26:33

鹽爆蝦爬子做法(水煮蝦爬子)1

1. 蝦爬子用刷子清洗幹淨。

鹽爆蝦爬子做法(水煮蝦爬子)2

2. 煮鍋中放足夠量的水加入姜片和少許料酒,待水開後放入蝦爬子。

鹽爆蝦爬子做法(水煮蝦爬子)3

3. 待水再次沸騰,煮至蝦爬子變色熟透即可。

鹽爆蝦爬子做法(水煮蝦爬子)4

4. 我們家吃蝦爬子是用剪刀把蝦爬子兩邊剪掉,然後從尾巴倒數第二節皮那裡掀起,完整的蝦爬子肉就剝出來了,一般沾食陳醋來吃或直接吃。

鹽爆蝦爬子做法(水煮蝦爬子)5

5. 成品圖

鹽爆蝦爬子做法(水煮蝦爬子)6

6. 成品圖

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