1、用料:嫩蒜苔400g、醋适量、紅蘿蔔适量、泡椒5隻、花椒10粒、料酒2勺。
2、蒜苔切段2cm,紅蘿蔔切塊。
3、切好的蒜苔紅蘿蔔入沸水抄一下就出來。
4、調醋汁:醋,料酒,泡椒,鹽2勺子放入容器筷子攪勻。
5、将晾涼了的蘿蔔蒜苔放入調好了的料中。醋最好蓋住蘿蔔蒜苔。
6、冰箱保鮮,第二天就可以吃了。
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