一天之際在于晨，每天早上的飲食也是我們一天中最重要的一餐，早餐吃得好，一天的精華都會十分充沛。那麼，在夏季養生中，吃什麼早餐對我們的身體最好呢？接下來，就讓我們一起去了解這些老少通吃的營養早餐吧。

　　豆奶+蛋白粉+火腿面包=增長精力

　　豆奶：250毫升豆奶的口味多種多樣，可以根據自己的喜好随意選擇。當然，熱熱的鮮豆漿也有相似的營養價值。

　　蛋白質粉：1勺(約10克)

　　火腿面包：1個可以購買西餅屋的火腿面包，也可以在家中利用切片面包和早餐火腿自制三明治，這可是早餐不可缺少的部分噢！

　　營養含量分析：這款早餐的能量為300千卡，蛋白質25克，脂肪10克，碳水化合物27克，還特别含有植物雌激素。

　　綜合評價：如果上午時段将面臨腦力的和體力的雙重負荷，不妨在早餐中添加蛋白粉，它會讓人精力特别充沛。

　　番茄蛋湯+燒面包片+煎香腸=振奮精神

　　番茄蛋湯：1碗加底油把番茄沙司略炒，添水燒開，勾芡，甩蛋，調味，就成了。

　　燒面包片：2片如果喜歡，也可以再準備些果醬或奶酪。

　　煎香腸：1根選一根自己喜歡的口味的香腸切段，一端切花刀，在滾油中煎一煎即成。營養含量分析：這款早餐的能量為450千卡，蛋白質15克，脂肪15克，碳水化合物50克，還特别含有抗衰老的番茄紅素。

　　綜合評價：許多人在上午時段的工作效率偏低，總好像還沒睡醒，所以他們需要振奮精神的早餐，番茄蛋湯有濃郁的酸味，而燒面包和煎泥腸的焦香絕對能把五官全部喚醒。

　　煮玉米+蛋花胡蘿蔔絲粥=清新的口氣

　　提前煮好的玉米，早晨用微波爐加熱，炒胡蘿蔔絲燴到粥裡，将熟時甩蛋花，用鹽調味。

　　營養含量分析：這款早餐的能量為300千卡，蛋白質18克，脂肪8克，碳水化合物40克，還富含維生素，特别是抵抗輻射的維生素A。

　　綜合評價：從事與人與人交流的工作，早餐後應該保持口氣清新，啃一啃玉米，咂幾口淡淡的鹹粥，能讓人從内到外都清清爽爽。

　　燒牛肉+牛奶+蘇打餅幹=早餐不求人

　　牛肉：2小塊四川和山西産的真空獨立包裝的小塊燒牛肉十分方便和美味。

　　牛奶：250毫升記得要加熱噢！

　　蘇打餅幹50克可以提供足夠的能量。

　　營養含量分析：這款早餐的能量為350千卡，約為一名成年女性全天所需的1/4。

　　早餐飲食注意：

　　1、多攝入一些纖維

　　高纖維食品耐消化，容易讓人産生飽腹感。谷類食品既含有纖維又十分美味。心髒專家建議成年人每天要攝入25-30克的纖維。此外，營養專家建議，在吃谷類食品時搭配低脂牛奶，另外再補充一些水果。水果不但有營養，在給你帶來飽腹感的同時又不會增加太多的熱量。

　　2、多攝入一些蛋白質

　　專家建議人們飲用一種牛奶或者豆奶的混合飲料，在其中添加乳清蛋白質粉。水果和全麥谷類食品、烤面包或者松餅，都是上佳的選擇。3、糖和精制谷類食品消耗要有節制專家建議人們在早餐中吃雞蛋、燕麥或者麸皮片這樣釋放熱量較慢的食品，而不要選擇玉米片，原因是要保持思維的敏捷。有關專家曾對106名女大學生進行試驗後發現，如果早餐時吃的東西釋放葡萄糖的速度較慢，記憶力會相對較強。

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