鮮核桃曬幾天能幹-tft每日頭條

鮮核桃曬幾天能幹

美食更新时间:2024-07-23 09:16:38

　　核桃是生活中非常普遍的一種食材，吃法很多，而且營養也很不錯，所以受到了不少消費者的青睐。每年到了核桃大量上市之前，好多農戶都會曬核桃。那麼，鮮核桃曬幾天能幹呢，曬核桃有哪些方法呢?接下來就讓我們一起尋找問題的答案吧。

　　一、鮮核桃曬幾天能幹

　　3-7天。晾曬核桃時核桃的數量不同以及晾曬的環境不同，都會影響晾曬的天數。如果想讓核桃皮曬的比較快一些，可以将核桃放在陽光下晾曬。晾曬核桃時也可以将核桃使用陰幹的方式晾曬，曬核桃過程中需要用工具随時翻動核桃，這樣可以保證核桃皮幹燥程度一緻。

　　二、曬核桃方法

　　1.自然晾曬

　　使用自然的方法晾曬鮮核桃時，需要提前将鮮核桃清洗幹淨之後放在簾子上，陰幹半天，核桃表面的水分蒸發以後可以直接攤放在簾子表面晾曬，晾曬新鮮核桃的時候不宜放在陽光下暴曬，這樣會出現外殼破裂的現象，從而還會導緻核桃仁出現變質，使用自然方法晾曬新鮮核桃的時候，需要避免潮濕以及雨淋的現象，如果晚上的濕度比較大，需要将晾曬的核桃放在室内，第2天再拿到室外繼續晾曬。

　　2.火炕

　　新鮮的核桃也可以使用火炕烘幹法，将新鮮的核桃放在火炕上烘幹即可。核桃攤放在火炕上的厚度不宜超過15厘米，過厚則會導緻河套受熱不均勻，從而出現上濕下焦的現象。火炕的溫度需要達到25度至30度，避免出現燒焦以及裂果的現象。新鮮的核桃烘烤至四五成幹時，需要用文火烤幹。

　　核桃雖然好吃，但是想讓核桃變得更加美味，需要加新鮮的核桃徹底曬幹，而且還利于存儲。曬幹以後的核桃是很容易保存的，可以直接放在食品袋中或是紙箱中，然後放在室内陰涼通風的環境中存放。核桃的吃法很多，可以煮粥吃，也可以炒着吃，感興趣的朋友可以嘗試一下。

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