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土豆炖雞肝做法竅門

美食更新时间:2024-09-12 21:23:25

　　1、主料：雞肝250克、土豆3個。

　　2、輔料：圓椒100克、鹽2茶燒、十三香1茶勺、味素1茶勺、耗油半湯勺、豆醬3茶勺、玉米油1湯勺。

　　3、首先準備食材，蔥花暴鍋。

　　4、土豆和圓椒先下鍋翻炒。

　　5、炒至受熱均勻放鹽一茶勺。

　　6、添湯沒過菜。

　　7、待湯燒開後放入洗好的雞肝。

　　8、土豆雞肝燒到半熟放香菜、蔥花、蒜末。

　　9、放調料：十三香、豆醬、糖。

　　10、最後放入味素和耗油大火收汁。出鍋。

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