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炒西葫蘆怎麼做

美食 更新时间:2024-05-16 08:04:55

食材:西葫蘆、西紅柿、醬油、鹽。

1、西葫蘆洗淨切片,西紅柿切片。

2、油熱後放入蔥花。

3、放入西葫蘆翻炒幾下。

4、加入西紅柿,放入醬油,鹽繼續翻炒。

5、出鍋前放入味精,翻炒幾下出鍋。

西葫蘆:

葫蘆科南瓜屬植物。西葫蘆屬一年生蔓生草本,莖有棱溝,葉柄粗壯,被短剛毛;葉片質硬,挺立,三角形,彎缺半圓形,葉脈兩面均有糙毛,卷須稍粗壯,雌雄同株;雄花單生,花梗粗壯,有棱角,被黃褐色短剛毛;花萼裂片線狀披針形;花冠黃色,頂端銳尖。其光照強度要求适中,較能耐弱光。原産北美洲南部,中國于19世紀中葉開始從歐洲引入栽培.世界各地均有分布。

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