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榴蓮煲怎麼做

美食 更新时间:2025-08-13 10:34:27

  1、準備材料:榴蓮殼2個、竹絲雞一隻、紅棗、圓肉、姜片各适量。

  2、準備材料,雞洗淨砍大塊,榴蓮殼挖出白色的囊。

  3、準備紅棗杞子元肉,紅棗去核。

  4、冷水與雞一起上鍋燒開(不蓋蓋子)出血水去腥味撈出。

  5、燙煲下榴蓮囊、紅棗、圓肉、姜片和出過水的雞塊。

  6、大火燒開蓋蓋大戶燒開,轉中小火煲2小時。

  7、煲好前10分鐘下杞子。喝前下鹽調味。

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