tft每日頭條

 > 美食

 > 家常回鍋肉式小炒

家常回鍋肉式小炒

美食 更新时间:2024-12-01 18:50:43

  1、食材:豬肉若幹、山藥少量、菌菇少量、紅辣椒二哥、植物油少量。

  2、如回鍋肉一樣把五花肉放入沸水煮十分鐘後,用冷水沖洗,切薄片。

  3、準備好其他配菜,關于配菜的準備,如果是難熟的先煮一下,可以先煮了菌菇,至于豆腐幹洋蔥辣椒随時可以炒熟就不用煮了。

  4、下少量植物油,加姜片慢慢煎考回鍋肉,逼出讓我們油膩的脂肪油,蓋透明玻璃蓋子煎烤的,這樣溫度更均勻。記得翻面喲,鍋鏟簡單攪動一下就可以。

  5、加入配菜大火急炒,不要急于加水,幹了加一點點,一勺子一次的加較好。出鍋前加入老抽和鹽。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved