1、主料:豆腐一塊,雞蛋三個,豆瓣醬或者甜面醬适量,大蔥一顆。
2、準備好所有的食材,将豆腐切成小方塊 蔥切成小段備用。
3、雞蛋打碗裡,将雞蛋炒熟。PS.雞蛋裡加點水會讓炒出來的雞蛋更加嫩滑。
4、放入油 等油9成熱的時候加入蔥花爆鍋 然後加入豆腐和料酒 記得要大火爆鍋,加入豆瓣醬或者甜面醬,出鍋前加入少許的香油即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!