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培根炒豆腐皮制作方法

美食 更新时间:2025-01-08 12:01:12

  1、食材:豆腐皮三張,鹽一勺,油一勺,孜然适量,培根三片。

  2、豆腐皮和培根都切成小片。

  3、開火,在鍋裡刷一層油,放入材料開始翻炒,加入鹽,孜然。

  4、炒至豆腐皮兩面金黃,微微有點焦的時候出鍋即可。

  5、豆腐皮性平味甘,有清熱潤肺、止咳消痰、養胃、解毒、止汗等功效。豆腐皮營養豐富,蛋白質、氨基酸含量高,據現代科學測定,還有鐵、鈣、钼等人體所必需的18種微量元素。

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