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青島最好吃的老飯店

美食 更新时间:2024-09-10 15:14:26

青島是一座曆史悠久的海濱城市,來青島旅行,青島本地人都會推薦品嘗一下春和樓的魯菜,這是一家擁有上百年曆史的老字号餐廳,承載着青島老一代人的美好記憶。

青島最好吃的老飯店(青島有個老字号餐廳)1

春和樓外觀古樸典雅,這裡曆史悠久,始創于晚清時期,從廣興裡逛完街,走出來沒多遠就來到了春和樓,百年老店的

舌尖上美味,總是太吸引人了。在老青島人中間,曾經流傳着這樣一句話,

“身穿謙祥益、頭戴盛錫福、

吃飯春和樓

、看戲去中和、看病宏仁堂”,可見春和樓在青島人心目中的地位,過去的年代,誰要是能來春和樓吃一次飯,那是一件很有面子的事情呢。

青島最好吃的老飯店(青島有個老字号餐廳)2

我們都說靠海吃海,在青島,蝦仁白菜是一道家常菜,鮮美誘人,味道超贊,我個人十分喜歡。

青島最好吃的老飯店(青島有個老字号餐廳)3

在春和樓的曆史上,有很多名人曾經專程來到這裡,就為了品嘗一下春和樓正宗的魯菜,香酥雞是大家來到這裡都會點的當家美食,從外觀看,整隻雞的色澤金黃,輕輕的夾上一塊,入口酥爛,據說是高湯蒸煮後,入油再炸制作而成,匠心做出來的美味,經曆了百年時光,,依然很符合現代人的口味。

青島最好吃的老飯店(青島有個老字号餐廳)4

青島最好吃的老飯店(青島有個老字号餐廳)5

作為一個北方人,來到青島後,最愛的主食就是青島的海鮮餃子,鲅魚餃子、墨魚餃子、鮮蝦餃子、黃花魚餃子,每一個不同口味的餃子入口,都讓我贊不絕口,青島餃子百吃不厭,也是我每餐必點的主食。

青島最好吃的老飯店(青島有個老字号餐廳)6

來到春和樓,還有兩道美食推薦大家一定要記得品嘗一下,一個是爆炒腰花,一個是九轉大腸,都是魯菜的代表,春和樓做的也特别美味,爆炒腰花我個人十分喜歡。春和樓承載着一代人的記憶,如今的春和樓門頭上醒目地鑲嵌着中國維新運動領袖康有為題寫的“春和樓”和“1891”年号,時光荏苒,青島也越來越小資文藝了,如果你來到青島,會喜歡來春和樓這樣的老字号吃飯嗎?

青島最好吃的老飯店(青島有個老字号餐廳)7

舌尖上的青島,是多姿多彩的,有小資文藝的一面,也有傳統典雅的一面,春和樓曆經百年時光流轉,依然是青島人最津津樂道的魯菜代表,舌尖上的青島故事,等着每一個有心的人來探索。

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