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蟹棒的做法大全家常

美食 更新时间:2024-10-04 20:27:11

  1、排骨蟹棒粥。

  (1)大米、糯米淘洗幹淨,放入鍋中,加足量清水。排骨洗去血水,放入鍋中,開火。上汽後,轉小火,熬十分鐘左右。

  (2)打開高壓鍋蓋後,加入青豆、姜絲和蟹棒。

  (3)再熬5分鐘左右,即可關火,加少許鹽調味。

  2、蟹棒絲瓜條。

  (1)把絲瓜去皮、洗淨、切條。把蟹棒切小塊、蔥切碎。起鍋熱油,放入蔥花煸和絲瓜條煸炒均勻。

  (2)加少許水煨制1分鐘,至絲瓜熟透。加鹽、味精調味。

  (3)放入蟹棒,稍許煨制,點幾滴醋提香,即可關火。

  3、蟹棒沙拉。

  (1)撕蟹棒,黃瓜西紅柿切丁,香菜切碎。

  (2)切碎一瓣蒜,紅一點油,炒香蒜末。

  (3)淋蒜末和油,一點醋和醬油,把辣醬盡情的澆上去。

  (4)還可以擠一瓣檸檬,更有清爽的夏日感,攪拌均勻,裝盤即可。

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