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怎麼洗雞肝

美食更新时间:2024-11-25 02:19:13

　　1、買回來的雞肝上的膽滋囊都和雞肝連接着，就要通過泡洗前用刀輕輕的切除。

　　2、備好一個小盆，将去除膽滋囊的雞肝放入小盆中，小盆不要太大了。

　　3、用水來泡雞肝，水要超過雞肝才能真正的泡洗雞肝，泡雞肝的水不要太少了。

　　4、雞肝用水泡3分鐘後，就用手輕輕的揉搓，不要破壞雞肝的表皮。

　　5、将泡洗揉搓的第一邊水放掉後，在用水泡第二邊，在揉搓清洗。

　　6、買回來的雞肝就要用水來泡30分鐘，用手來揉搓，在泡洗，在揉搓，最後用水來沖洗，這樣雞肝就徹底的洗幹淨了。

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