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怎麼洗雞肝

美食 更新时间:2024-09-14 15:52:11

  1、買回來的雞肝上的膽滋囊都和雞肝連接着,就要通過泡洗前用刀輕輕的切除。

  2、備好一個小盆,将去除膽滋囊的雞肝放入小盆中,小盆不要太大了。

  3、用水來泡雞肝,水要超過雞肝才能真正的泡洗雞肝,泡雞肝的水不要太少了。

  4、雞肝用水泡3分鐘後,就用手輕輕的揉搓,不要破壞雞肝的表皮。

  5、将泡洗揉搓的第一邊水放掉後,在用水泡第二邊,在揉搓清洗。

  6、買回來的雞肝就要用水來泡30分鐘,用手來揉搓,在泡洗,在揉搓,最後用水來沖洗,這樣雞肝就徹底的洗幹淨了。

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