美食坊釀辣魚頭煲-tft每日頭條

美食坊釀辣魚頭煲

美食更新时间:2024-07-04 01:55:57

美食坊釀辣魚頭煲（名廚汁味圓中秋美味）1

鐵棍山藥有補中益氣，養肺，降低血糖的功效。很适合這個季節吃。

By 麥兜的豬豬媽

用料

鐵棍山藥 2根
五花肉 100克
小蔥 2棵
生姜一小塊
蔥伴侶六月鮮豆瓣醬 2勺
蔥伴侶六月鮮辣椒醬 1勺
味達美臻品蚝油 1勺
六月鮮10克輕鹽特級原汁醬油 1勺
六月鮮紅燒醬油适量
白糖 1小勺

做法步驟

美食坊釀辣魚頭煲（名廚汁味圓中秋美味）2

1、料備齊，山藥切段，五花肉生姜切片，尖椒小蔥切段，鍋内放水燒開，放山藥進去煮，煮到皮軟就可以撈出備用了。

美食坊釀辣魚頭煲（名廚汁味圓中秋美味）3

2、鍋内放水燒開，放山藥進去煮，煮到皮軟就可以撈出備用了。

美食坊釀辣魚頭煲（名廚汁味圓中秋美味）4

3、鍋内放油，油熱放蔥姜。

美食坊釀辣魚頭煲（名廚汁味圓中秋美味）5

4、在倒入五花肉炒變色，放六月鮮紅燒醬油煸炒，在倒入六月鮮豆瓣醬和六月鮮辣椒醬，

美食坊釀辣魚頭煲（名廚汁味圓中秋美味）6

5、在倒入六月鮮豆瓣醬和六月鮮辣椒醬，

美食坊釀辣魚頭煲（名廚汁味圓中秋美味）7

6、炒出醬香味，倒入一碗水，放蚝油，原汁醬油，白糖，攪拌均勻，

美食坊釀辣魚頭煲（名廚汁味圓中秋美味）8

7、倒入砂鍋，放入煮過的山藥，切好的辣椒段，煮至山藥綿軟。

美食坊釀辣魚頭煲（名廚汁味圓中秋美味）9

8、關火，放入香菜，可以開動了。

小貼士

秋天要多吃山藥喽。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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