1、食材:海兔250g,青椒2個,姜3片,蔥2根,蒜4瓣,料酒适量,醬油适量,醋适量,小米椒2個,鹽适量,豆瓣醬1勺。
2、食材全部清洗幹淨,晾幹水分備用。
3、蒜切成片,蔥、小米椒切成小丁;青椒切成圈。
4、小海兔清洗幹淨,處理好備用。
5、燒水過一下海兔。
6、炒香調料,放青椒圈,放海兔。
7、悶一會兒,加點鹽調味就可以了。
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