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家庭自制美食幹鍋蝦

美食 更新时间:2024-12-20 12:47:52

家庭自制美食幹鍋蝦(10萬人都收藏的超美味幹鍋蝦)1

By 夏天的草li

用料

  • 蝦 500克
  • 土豆 1個
  • 蔥姜蒜 随意
  • 食用油 适量
  • 香芹 一根
  • 香菜 3根
  • 白芝麻 适量
  • 蓮藕 1節
  • 香鍋底料 一包

做法步驟

家庭自制美食幹鍋蝦(10萬人都收藏的超美味幹鍋蝦)2

1、準備工作: 1. 土豆、蓮藕切片泡入水中洗去澱粉; 2. 大蝦去頭,開背去蝦線,洗淨後分别裝入盤中,蝦身放入料酒,一勺玉米澱粉抓勻備用; 3. 準備好蔥姜蒜,幹辣椒段,一袋幹鍋料; 鍋中放入多一些油,油熱後放入土豆片、藕片炸熟撈出備用

家庭自制美食幹鍋蝦(10萬人都收藏的超美味幹鍋蝦)3

2、放入蝦身炸至蝦皮酥脆撈出備用;

家庭自制美食幹鍋蝦(10萬人都收藏的超美味幹鍋蝦)4

3、鍋留底油,放入蝦頭炒出蝦油後撈出蝦頭不要,放入蔥姜蒜、花椒炒香;

家庭自制美食幹鍋蝦(10萬人都收藏的超美味幹鍋蝦)5

4、放入一袋香鍋料、幹辣椒段炒香;

家庭自制美食幹鍋蝦(10萬人都收藏的超美味幹鍋蝦)6

5、放入炸好的蝦、土豆片、藕片翻炒;

家庭自制美食幹鍋蝦(10萬人都收藏的超美味幹鍋蝦)7

6、撒上适量的白芝麻,放入香芹段翻炒;

家庭自制美食幹鍋蝦(10萬人都收藏的超美味幹鍋蝦)8

7、出鍋前撒上适量香菜段即可~

蝦的營養功效

1.增強人體免疫力

蝦的營養價值極高,能增強人體的免疫力和性功能,補腎壯陽,抗早衰,可醫治腎虛陽痿、畏寒、體倦、腰膝酸痛等病症。

2.通乳汁

如果婦女産後乳汁少或無乳汁,鮮蝦肉500克,研碎,黃酒熱服,每日3次,連服幾日,可起催乳作用。

3.緩解神經衰弱

蝦皮有鎮靜作用,常用來治療神經衰弱,植物神經功能紊亂諸症。海蝦是可以為大腦提供營養的美味食品。海蝦中含有三種重要的脂肪酸,能使人長時間保持精力集中。

4.有利于病後恢複

蝦營養豐富,且其肉質松軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。

5.預防動脈硬化

蝦中含有豐富的鎂,鎂對心髒活動具有重要的調節作用,能很好的保護心血管系統,它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利于預防高血壓及心肌梗死。

6.消除“時差症”

日本大阪大學的科學家最近發現,蝦體内的蝦青素有助于消除因時差反應而産生的“時差症”。

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