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蒸黃花魚的家常做法清蒸

美食 更新时间:2024-09-30 15:51:17

蒸黃花魚的家常做法清蒸?黃魚一條去内髒和腹部内的黑膜,去鱗去魚鰓,下面我們就來說一說關于蒸黃花魚的家常做法清蒸?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

蒸黃花魚的家常做法清蒸(清蒸黃花魚做法)1

蒸黃花魚的家常做法清蒸

黃魚一條去内髒和腹部内的黑膜,去鱗去魚鰓。

将黃魚兩面都切花刀。

在魚身抹鹽和料酒。

放一點姜片腌制十分鐘。

生姜、蔥、香菜備用。

腌制好的黃魚在魚身 魚肚和底部都放生姜。

加一點蔥段,蒸鍋上汽後,将魚盤放入蒸籠。

蒸八分鐘後取出。

摘去蔥段,将盤裡的湯汁倒掉,然後倒入一點蒸魚豉油,再上鍋蒸兩分鐘。

出鍋後,撒蔥花和香菜末即可。

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