tft每日頭條

 > 美食

 > 酸菜粉的家常做法

酸菜粉的家常做法

美食 更新时间:2025-04-02 18:49:29

  1、一大顆酸菜洗淨,用掉一大半;

  2、酸菜切細絲,冷水浸泡10分鐘(根據個人口味調整浸泡時間);

  3、粉絲焯水,再用涼水沖一下;

  4、熟豬肉切絲,酸菜攥掉水分;粉絲控淨水分,蔥姜蒜切片切絲;

  5、鍋中加适量的油,爆香五香粉、蔥姜蒜,加入熟豬肉翻炒,下一下肥肉中的油;

  6、加入酸菜翻炒至酸菜熟;

  7、加入粉絲翻炒開;

  8、加入鹽、味極鮮醬油、蘑菇粉調味,先出鍋一份不辣的酸菜粉給孩子們吃;

  9、剩餘部分加入辣椒油調味,家人特别喜歡酸辣的味道;

  10、出鍋裝盤,用香菜葉點綴一下就ok啦!

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved