tft每日頭條

 > 美食

 > 原味雞蛋仔怎麼做

原味雞蛋仔怎麼做

美食 更新时间:2025-01-05 02:39:39

  1、食材:低筋面粉120g、玉米澱粉60g、泡打粉4g、雞蛋液1g、牛奶120g、細砂糖4g、水100g。

  2、将生雞蛋和白砂糖倒進碗裡,用打蛋器消磨至色調皮膚變白,容積澎漲。

  3、在碗裡加入牛奶、水、玉米油,再用打蛋器打發至均勻。

  4、把低筋粉、玉米粉和發孝粉混和在一起,篩入碗裡。

  5、用打蛋器攪拌均勻,攪拌至無顆粒、流動性較好的面糊。

  6、将攪拌好的面糊,倒入有尖嘴的杯子裡,蓋上保鮮膜,靜置20分鐘左右。

  7、加熱雞蛋仔機,雙面刷上少量油,倒進面漿,合上外蓋,馬上旋轉雞蛋仔機。

  8、加熱3分鐘左右即可,香噴噴的雞蛋仔就做好了。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved