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大腸燒豆腐做法竅門

美食 更新时间:2024-11-24 00:33:19

  1、先将買好的大腸清洗幹淨,裡裡外外的都要洗幹淨,然後切段備用。

  2、大蔥切小段,蒜瓣拍碎備用,豆腐切成小塊備用。

  3、鍋中放入适量的油,放入大蔥小炸一下,然後放入大腸與蔥翻炒。

  4、倒入适量的料酒,陳醋,然後再倒入少量的生抽,再放入新的大蔥,翻炒。

  5、在鍋中放入水,放蒜瓣,蓋上鍋蓋進行燒煮。

  6、鍋開後,放入豆腐,再次進行燒煮。

  7、等鍋中的湯汁變少後,放入适量的鹽、味精,就可以準備開吃啦!

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