酸菜炖魚的做法-tft每日頭條

酸菜炖魚的做法

美食更新时间:2025-02-02 04:51:18

　　1、3條巴沙魚解凍後洗淨，擦幹水份後斜切1.5cm厚片。

　　2、放少許鹽+腌魚包抓勻。

　　3、撒适量玉米澱粉抓勻後腌制半小時。

　　4、蔥姜蒜切片。

　　5、鍋裡倒150g食用油，油熱後放蔥姜蒜和十三香。

　　6、油開後放酸菜包翻炒。

　　7、倒入液體調料包翻炒。

　　8、倒入粉末調料包翻炒。

　　9、加入一大碗水和少許鹽。

　　10、水開後倒入腌好的魚，魚變色後撒少許味精即可。

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