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粽子夾生能回鍋再煮嗎

美食 更新时间:2024-11-27 21:44:53

  1、粽子夾生是能回鍋再煮的,但是這樣煮熟之後的粽子味道會稍微差一點,建議在進行二次煮制的時候時間要長一些,保證将粽子徹底煮熟。煮粽子的時間有一定講究,若是用高壓鍋的話需要一個小時,而普通鍋具則需要5-8小時,我們一定要注意。

  2、要是煮制時間過短,會造成粽子夾生的情況,這個時候雖然可以進行二次煮制,但是煮熟之後的粽子味道會稍微差一點。建議在進行二次煮制的時候時間要煮長一些,這樣才能保證粽子徹底煮熟。

  3、要是自己動手制作的生粽子,放到高壓鍋進行煮制的話,需要一個小時才能完全煮熟,而普通鍋具時間會更長一些,可能需要5-8個小時,所以千萬不要還沒有煮熟就将它提前拿出來,以免影響食用口感。

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