花膠海參湯的做法-tft每日頭條

花膠海參湯的做法

美食更新时间:2024-08-12 19:11:27

　　花膠湯是很是我們生活中最受女性所喜歡的一種飲食，它能夠有效地幫助女性起到補氣養血，同時又能調節皮膚和氣色，是很好的一種滋補的湯類，但是很多人為了能夠讓它的營養更加的豐富便和海參在一起煲湯，這樣會對身體起到更好的滋補功效，下面我們一起了解一下花膠海參湯的做法。

　　海參中所含的硫酸軟骨素成分可抑制肌肉的老化，有抗衰老的作用。所含的碘是構成人體甲狀腺素必不可少的元素。海參中所含海參素為一種抗黴劑，能抑制多種黴菌。

　　海參營養豐富，它含有較多糖類、礦物質和多種氨基酸，很适合高血壓，心髒病、腎炎、癌症、手術後失血過多的病人等食用。常食海參能夠促進生血，恢複元氣，海參煮食可防止宮頸癌放射治療的直腸反應，對中風所緻的痙攣性麻痹也有一定輔助治療作用。海參含膽固醇極低，幾乎等于零。

　　花膠海參湯的做法

　　1、幹海參

　　2、由于泡發幹海參比較麻煩，所以多泡一些，處理好可以放在冰箱冷凍室備用

　　水末過海參泡兩天，如果是夏天要換水

　　3、4、泡了兩天後的海參，從中間切開，取出腸子和髒物

　　花膠海參湯

　　5、6、取出髒物後清洗幹淨，一定要洗幹淨，否則很多泥沙

　　7、切三片姜拍扁

　　8、鍋中放入海參、姜片、一瓶蓋花雕酒煮約15分鐘

　　花膠海參湯

　　9、煮十五分鐘

　　10、十五分鐘後撈出再沖洗一次，再用水末過海參泡兩天

　　11、要煮海參的前一個晚上泡花膠，

　　12、泡好的海參和花膠

　　13、豬骨，除了豬骨也可以用雞煲湯

　　14、花膠和豬骨焯水撈起

　　花膠海參湯

　　15、準備好的材料

　　16、所有材料放入炖鍋，加入适量的水，炖2－3個小時

　　17、炖好後，下鹽調味即可

　　通過對花膠海參湯的做法了解之後，我們知道花膠海參湯的做法是非常的簡單，隻要我們能夠按照他的制作方法進行操作，一樣可以做出美味的花膠海參湯來，生活就是這樣的簡單，它并沒有我們想象的那麼複雜，平時多做些對我們身體有好處的食物也是一件很美的事情。

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