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炒客家豆幹

美食 更新时间:2024-11-24 13:41:18

炒客家豆幹(東古家味美食涼拌醬香豆幹)1

聽朋友說八公山的豆腐幹特别好吃,可涼拌,也可以配青菜炒着吃,于是網購了十包,我喜歡豆香味的濃郁,今天就用東古的薄鹽生抽拌一個!肯定好吃,我還放了東古的陳醋!

By 娜娜食堂

用料

  • 八公山醬香豆幹 2包
  • 東古薄鹽一品鮮 2勺
  • 東古陳醋醋 2勺
  • 黃瓜 1根
  • 鹽 少許
  • 香油 半勺
  • 蔥絲 半根
  • 熟白芝麻 2勺

做法步驟

炒客家豆幹(東古家味美食涼拌醬香豆幹)2

1、八公山醬香豆腐幹2包

炒客家豆幹(東古家味美食涼拌醬香豆幹)3

2、黃瓜1根

炒客家豆幹(東古家味美食涼拌醬香豆幹)4

3、一會兒就用東古薄鹽一品鮮拌豆幹

炒客家豆幹(東古家味美食涼拌醬香豆幹)5

4、今天還用到東古的陳醋

炒客家豆幹(東古家味美食涼拌醬香豆幹)6

5、将豆幹與黃瓜切絲,加入上述所有調料,筷子拌均勻

炒客家豆幹(東古家味美食涼拌醬香豆幹)7

6、好吃的涼拌八公山豆腐幹就拌好了,真的特别好吃,筋道!

小貼士

這個涼拌菜,要少放鹽,因為豆腐幹本身自帶甜鹹口味,放一點就可以!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

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