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粉條炒肉怎麼做

美食更新时间:2024-06-26 10:44:48

　　1、材料：粉條一把、五花肉适量、蔥姜蒜适量。

　　2、粉條放在熱水中泡軟，撈出來用涼水浸泡沖洗。

　　3、把肉切小，放蔥姜蒜，料酒，八角粉，花椒，老抽，少許鹽，炒熟，然後拿出來。

　　4、少許熱油，然後炒辣椒蔥等配料，放入少許鹽，在粉條放入，倒醬油，老抽，炒兩下，然後把炒好的肉放入攪拌均勻，出鍋。

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