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粉條炒肉怎麼做

美食 更新时间:2024-06-17 00:19:23

  1、材料:粉條一把、五花肉适量、蔥姜蒜适量。

  2、粉條放在熱水中泡軟,撈出來用涼水浸泡沖洗。

  3、把肉切小,放蔥姜蒜,料酒,八角粉,花椒,老抽,少許鹽,炒熟,然後拿出來。

  4、少許熱油,然後炒辣椒蔥等配料,放入少許鹽,在粉條放入,倒醬油,老抽,炒兩下,然後把炒好的肉放入攪拌均勻,出鍋。

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