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苦瓜炒雞蛋怎麼炒好吃

美食 更新时间:2024-06-16 23:52:48

  1、原料:苦瓜、雞蛋、鹽、花椒粉、味精。

  2、苦瓜對半切開,挖去中間的種子。

  3、将苦瓜切成薄片。

  4、雞蛋磕到碗中,加入鹽、花椒粉、味精打散。

  5、加入切好的苦瓜拌均勻。

  6、鍋中加油。

  7、将拌好的苦瓜倒入鍋中。

  8、翻炒2分鐘。

  9、裝盤,開動。

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