可以做靈芝炖乳鴿,具體做法如下:
1、材料:靈芝3克,乳鴿1隻,食鹽、味精、生姜、蔥、紹酒各适量。
2、将宰割好的乳鴿浸入水中,除去毛和内髒,洗淨,放入盅内,加水适量,再加入切成片的靈芝。
3、将盛鴿和靈芝的盅放入鍋内,隔水炖熟即成。
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