tft每日頭條

 > 美食

 > 香菇雞腿的做法

香菇雞腿的做法

美食 更新时间:2024-11-27 21:40:02

  1、原料:雞腿4個、新鮮花菇十朵(也可以用幹香菇泡發來做)。

  2、調料:生抽、老抽、蚝油、料酒、姜、大蔥、白糖、胡椒粉。

  3、雞腿洗淨後,剁成小塊,放在一個大碗裡,放姜絲,料酒拌勻後,放一勺生抽,一勺老抽,兩勺蚝油,半勺白糖,拌勻腌制一個小時左右。

  4、大蔥和姜切片,鍋子小火燒熱,倒入少量色拉油,轉中火燒熱,入大蔥和姜片爆香。

  5、入腌制好的雞腿,中火煸炒至雞肉變色,表面收緊,水分收幹。

  6、倒入洗淨切好的新鮮花菇,煸炒半分鐘左右。

  7、加水至材料三分之二處,煮開後蓋上鍋蓋轉小火炖半小時左右。

  8、開蓋,轉中火收下汁,撒上胡椒粉即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved